как правильно наточить охотничий нож: 50 фото и видео

Конечно, рекомендуется использовать именно точильный камень, он сохранит функциональность оружия. Требования к точильному камню тоже имеются. По длине он должен быть не более 25 см, текстура негрубая, форма широкая и плоская.

45 градусов.. Помните, что чем больше угол заточки, тем для более грубой работы предназначен клинок.

Самый простой ответ на вопрос — чем лучше точить ножи в домашних условиях, это применять специальные точилки. Конструкция представляет собой корпус с ручкой и прорезями для лезвий. Обычно они уже имеют заданный угол заточки. Внутри паза находится абразив, подходящий для разных материалов лезвий — стали, керамики.

Заточка проводится либо с помощью более привычной нам точилки, например, от Mercer (как на фото выше). Также вы можете использовать точильный камень. Точильные камни бывают разного цвета и степени абразивности.

Не нужно изо всех сил давить на лезвие, но и гладить ножом точильный брусок тоже не следует — важно найти золотую середину. Точить лезвие стоит до тех пор, пока с обратной стороны режущей кромки не появится явно чувствующийся «заусенец».