окунь: 50 фото и видео
ОКУНЬ (Perca fluviatilis) - Интернет-клуб нахлыстовиков изображения
Вопросы по теме
Как уже было сказано, из морского окуня можно приготовить разные блюда – например, его можно запекать, жарить, коптить. Очень вкусен окунь на гриле, с овощами, а также в качестве диетического питания в сочетании с крупами. Мясо структурное, сочное, сладковатое, и в нем мало костей.
Не надо забывать, что сам окунь является пищей для более крупных хищников, таких как щука, судак, налим. Соответственно, его можно использовать в качестве наживки при ловле этих рыб.
Морской окунь – эта рыба с ярко выраженным вкусом, который ценят гурманы по всему миру. Его мясо обладает нежной, мягкой текстурой и слегка сладковатым привкусом, что делает его особенно привлекательным для различных кулинарных экспериментов. Мясо морского окуня плотное, но в то же время нежное.
В принципе, окунь - это активный хищник, который ест мальков других видов рыб, которыми как раз к моменту в его развитие перехода на хищничество становится очень много. То есть как раз подходят личинка и молодь ельца, плотвы, леща, прочих видов рыб, которые нерестятся позже окуня.
Мясо морского окуня содержит все питательные вещества, которые необходимы для нормального функционирования организма. А это неудивительно – ведь в его состав входит фосфор, магний, йод, кальций, цинк, медь, сера, кобальт, хлор, железо, марганец и кальций.
Осенний окунь на крупные вертушки
ОКУНЬ. Все что нужно знать о рыбе окунь. Как и где ловить
Сегодня мы продолжим нашу рубрику о пресноводных рыбах нашей страны, а именно о такой рыбе как окунь. Какого...
Просмотры: 98516